Юрий Александрович — педагог Кыренской СОШ, преподаёт английский язык. Сам он выучил язык в совершенстве, закончив заочно Иркутский институт иностранных языков уже после 40 лет. Наверное, нет в районе такого ученика, который бы не любил и не уважал этого учителя. Вместе со своей замечательной супругой Мариной Владимировной они воспитали прекрасных и талантливых детей – сына и дочь.
«А по ещё одному призванию Юрий Александрович — феноменальный овощевод! Родители были большими тружениками. Отец — Александр Михайлович Зверев долгое трудился в совхозе «Саянский», а затем долгое время был главным инженером Управления сельского хозяйства Тункинского района. Мать — Вера Михайловна, которая была не только учителем истории, но и знатной огородницей, часто делилась своим опытом на страницах журнала «Приусадебное хозяйство», — написала пресс-секретарь администрации района Дора Хамаганова на своей странице в Facebook.
От родителей дружной семье Зверевых достались три гектара земли между Кыреном и Жемчугом, на которых Юрий Александрович и поставил свой удачный эксперимент.
Четыре главные особенности выращивания картофеля методом «высоких гряд»:
1. Землю не пашут, а «выращивают» на ней гряды. Делают валы из свежескошенной травы, осенью и весной добавляют в них навоз, сухие листья и любые другие органические остатки. В первый год делают в гряде большие лунки и добавляют в них плодородную землю. Такая почва образуется на заброшенных фермах, в выброшенных в леса и поля нерадивыми хозяевами куч навоза, и т.д.
2. В первый год, в эту почву сажают только огурцы, которые, используя энергию гниения биомассы, дают рекордные урожаи.
3. На второй год в гряды садят картофель. Семенные клубни закапывают неглубоко.
Должен быть доступ кислорода. Клубни должны «дышать». Обдуваться свежим воздухом. Картофель любит почву с песком, поэтому перед посадкой необходимо добавить в гряды песок и хорошо перемешать все слои.
4. Юрий Зверев считает, что цветы картофеля нужно тщательно обрывать. Только тогда, считает агроном-любитель, «вся сила корня пойдет на них».
Как утверждает «Тункинский Мичурин», урожайность картофеля при выращивании его методом повышается примерно на 20 процентов.
(По материалам newbur.ru)