Семья фермеров Кадыковых решила создать страусиную ферму в Ванинском районе Хабаровского края. На дальневосточном гектаре активисты планируют построить инкубаторы, загон и небольшой магазин по продаже мяса и яиц.
Фермеры Сергей и Ирина Кадыкова много лет занимались разведением куриц, кроликов и свиней. Три года назад решили открыть страусиную ферму. Цыплят страусов в Ванинский район доставили из Калужской области в ноябре прошлого года. До весны птицы находились в теплом домике, а как только потеплело, их выпустили в загон. За семь месяцев страусы набрали почти 70 килограммов в весе и образовали семью.
«Год мы только ждали, пока нам достанутся цыплята, потому что на них очень большой спрос и большая запись, – рассказал фермер Сергей Кадыков. – Мы книги читали, связывались с фермерами, которые уже на практике по многу лет держат и занимаются этим».
Около 15 лет назад в Хабаровском районе уже пробовали разводить страусов, однако опыт оказался неудачным. Из-за небольшого спроса на деликатесное мясо и яйцо ферма закрылась. Сергей Кадыков уверен, что его проект оправдает себя. По мнению фермера, покупать страусиное мясо будут, потому что оно очень полезное. Надеется и на то, что найдутся желающие приобретать цыплят.
«Многие тоже загораются разведением. Тоже хотят завести. Кто-то на мясо хочет завести. Потому что их намного выгоднее содержать, выращивать именно на мясо, чем, например, ту же свинью или того же теленка», – добавил Сергей Кадыков.
Первые результаты фермеры ждут не раньше следующего года. Осенью в хозяйство с Алтая привезут еще одну семью страусов и десяток цыплят. Тогда же построят инкубаторы. Птицы смогут нести по два двухкилограммовых яйца в неделю.
www.riabir.ru