ООО «Север» и его генеральный директор Сергей Липин в селе Петруши Шимановского района известны давно.
В прошлом году к основному направлению деятельности предприятия, возглавляемого Липиным — лесозаготовкам, — добавилось еще одно — овощеводство. Овощеводческое хозяйство досталось Сергею Александровичу по наследству от отца Александра Александровича, который много лет выращивал в Петрушах картофель, капусту, огурцы, помидоры и даже арбузы.
— В прошлом году мы собрали самый большой урожай картофеля за все время существования хозяйства, — рассказывает Сергей Липин, — благо на предприятии оборудованы специальные складские помещения для хранения овощей, что дает нам возможность реализовывать продукцию в течение всего года. Картофель и капусту выращиваем в открытом грунте, а с апреля по октябрь к ассортименту овощной продукции добавляются огурцы и помидоры, которые у нас вызревают в тепличных условиях.
Близость райцентра (Петруши расположены в четырех километрах от Шимановска) обеспечивает липинским овощам прямой и короткий путь от грядки до стола потребителя. ООО «Север» работает по прямым договорам с шимановскими овощными магазинами и торговыми точками.
— Наши овощи, особенно огурцы и помидоры, пользуются в Шимановске повышенным спросом, прежде всего потому, — считает Сергей Александрович, — что заслужили у потребителя репутацию экологически чистых продуктов. При обработке почвы мы не используем никакой химии, только органический компост. Никаких гербицидов — ручная прополка. Ботва и капустный лист с поля тщательно убирается, проводится глубокая зяблевая вспашка плугами. Вся наша продукция обеспечена сертификатами качества. Овощи у нас с удовольствием покупают не только торговые точки, но и школы и детские сады.
Овощеводческое хозяйство Липина пока невелико. Сезонная полеводческая бригада насчитывает до 15 человек, еще двое специалистов трудятся в теплицах предприятия. Обработку полей и сбор урожая обеспечивают два трактора и несколько грузовых автомашин. Основным способом доставки продукции хозяйства на потребительский рынок в настоящее время является самовывоз. Организация собственной торговой сети также не входит в ближайшие планы ООО «Север». В числе постоянных потребителей продукции хозяйства – два продовольственных магазина, принадлежащих сестре Сергея Липина Ирине. Специализированных овощеводческих хозяйств в Шимановском районе практически нет — формальную конкуренцию для предприятия из Петрушей составляет овощная продукция, в основном, китайских производителей.
— Конкурентов из Поднебесной мы не боимся, — поясняет Сергей Александрович, — у нас свой сегмент на шимановском овощном рынке, свой покупатель. Китайские производители стараются привлечь покупателя за счет более низкой цены, мы — за счет более высокого качества продукции.
К тому же, в последние годы из-за роста юаня к рублю и цены на продовольственном рынке выравнялись. Первоочередная задача, которую ставлю перед собой в этом сезоне, – сохранить в хозяйстве традиции, заложенные моим отцом. Вырастить качественный урожай корнеплодов и тепличных овощей. Осенью, по итогам работы, можно будет строить планы на будущее – подумать, как увеличить посевные площади для картофеля и капусты, расширить ассортимент овощной продукции, перевести работу теплиц на круглогодичный режим.
Наряду с традиционной методикой выращивания овощей, в планах ООО «Север» — использовать в производстве корнеплодов ряд ресурсов. Прежде всего, внедрить новые, хорошо приспособленные к местным климатическим условиям урожайные сорта, с высокой оценкой товарности и лежкости семенного материала. Применять в работе хозяйства научно и экологически обоснованные севообороты. Перейти на механизированную грядовую технологию возделывания овощей в открытом грунте.
Использование этих ресурсов, по мнению генерального директора ООО «Север» Сергея Липина, — залог повышения рентабельности и успешного развития предприятия в ближайшие годы.
Борис Райнес
Опубликовано в журнале «АПК Амурской области» №5. 2018 год